[veryirresistible18] Начинки макарон на белом шоколаде (Анна Томильчик)

ЕленаДо · 18 май 2019

Вы долго ждали, и наконец, я готова анонсировать свой первый теоретический вебинар, посвящённый начинкам для макарон на белом шоколаде)
⠀⠀⠀
я поделюсь базовыми знаниями, необходимыми для понимания процесса создания ганаша для макарон. Какую роль играет каждый ингредиент: шоколад, сливки, масло, пюре, различные сахара. Как грамотно скорректировать рецепт под свой вкус, как один ингредиент заменить на другой. Как разнообразить вкусы, как сделать фруктовый ганаш, где в первую очередь чувствуются фрукты, а не сахар. Большое внимание уделим ореховым ганашам
⠀⠀⠀
Постараюсь донести информацию максимально простым языком, но элементарная школьная математика всё-таки потребуется разберём подробно несколько примеров, покажу наглядные иллюстрации тех или иных действий. В общем, будет очень познавательно. НО, этот вебинар рассчитан на тех, кто уже немного в теме — хотя бы готовит периодически макарон и хочет понять процесс глубже, чтобы придумывать свои рецептуры. ⠀⠀⠀
Хоть вы и получите в процессе несколько рабочих рецептур, которые мы будем разбирать, этот урок не про рецепты. Если вы не готовы вникать, но хотите готовить — выберите любые из моих уроков по начинкам. Их уже довольно много, на любой вкус, с действительно «хитовыми» проверенными рецептами.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Дюшес

Шоколадные игры 2 (Ольга Пениоза) Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
1. Начало работы, материалы и инструменты.
2. Будем делать тележку
3. Цветочные горшки с цветами
4. Знаки зодиака
5. Цветочные борты рисовать
6. Делать венки и разные цветы, листья
7. Объемные фигуры животных
8. Самолет
9. Машину
10. и еще что то придумаем. Присоединяйтесь, курс просто бомба!!!!!!!

БусяN

Добрый день,как мне выписаться из складчины??Удалите меня пожалуйста!!!

ЕленаДо

БусяN сказал(а):

Добрый день,как мне выписаться из складчины??Удалите меня пожалуйста!!!
Нажмите, чтобы раскрыть...

обратитесь в службу поддержки

ЕленаДо

гость, заходи в самые Горячие складчины

.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Алондра

Подписывайтесь на крутую складчину видео урок по макарон от nastasya_cakes
Трафареты, 10 начинок, фигурные макарон

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

АннаИоановна2018

Выпишите пожалуйста из складчины!(

ЕленаДо

АннаИоановна2018 сказал(а):

Выпишите пожалуйста из складчины!(
Нажмите, чтобы раскрыть...

Обратитесь в службу поддержки

White rabbit

Приглашаю присоединиться к новым вебинарам от Анны Томильчик!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Машка

Большой онлайн курс
Полное Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Чем большем участников, тем меньше сумма взноса

Филадельфия27

Приветствую.Приглашаю в складчину
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
веганские макаронс.Без шоколада и сливок,а вкус ещё ярче