1. новая акция
  2. Новые складчины:

    22.08.2026: [annetta handmade] Панама-морячка Звёздная (Анна Мухаметова)

    22.08.2026: [Level One] Темная сторона великой литературы (Леонид Немцев)

    22.08.2026: [Skillbox] Как наладить контакт с собой и миром 2024 (Анастасия Чёткина)

    22.08.2026: [lublu.knitwear] Luxury Pants (Екатерина Олбут)

    22.08.2026: [Skillbox] Психология видеоигр 2024 (Ольга Морозова)

  3. Сбор взносов

    22.08.2026: [Level One] Темная сторона великой литературы (Леонид Немцев)

    22.08.2026: Как быть успешной богачкой, которую обеспечивают и осыпают подарками? (Тата Феодориди)

    22.08.2026: [Академия Эдуарда Гуляева] Безопасный дом (Эдуард Гуляев)

    18.08.2026: [Apeiron] Киносеминар Имя розы (Алексей Арестович)

    18.08.2026: Гистаминоз (Дарья Светоч)

  4. 10% кешбек на покупки
Редкие курсы Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление

Подписывайся на Telegram-бот!

Ссылку на бот и все детали ищите ТУТ и скорее подписывайтесь, чтобы не пропускать важные уведомления и новости форума

Скрыть объявление

На короткое время рассказываем где достать редкие курсы

Подробности ТУТ

Доступно

[She's cake] Тех карта по нарезным пирожным, 2 набора (Елена Скалобан)

Тема в разделе "Кондитерка"

Курс «Тех карта по нарезным пирожным, 2 набора», автор — Елена Скалобан. Доступ по складчине со скидкой. Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый...
Цена:
7000 руб
Взнос:
293 руб
Организатор:
Фэйт

Список участников складчины:

1. Фэйт 2. Игма 3. Solne4Nyi 4. Polina82 5. иван3188 6. Zedy 7. Макаронка 8. ksanychka 9. Valentina35 10. Dasha1408 11. Veselka 12. loko2000 13. Feather 14. Татьяна1203 15. Айфер 16. Поо 17. winner6 18. yrekabulil 19. Breelok 20. Olga-N-2301 21. Русалочка86 22. Умка74 23. Ольга Владимировна 24. ApocAllIPSyS 25. Осман 26. Kseniya09
Купить
  • Описание
  • Отзывы (2)
  1. Фэйт Организатор складчин
    [​IMG]​
    Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт
    Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде!
    Т е у вас всегда будет в наличии вкусняшка, которую вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе день в день! Ещё огромный плюс - они отлично переносят транспортировку и быстро дефростируют.

    Хотите отработанные рецептуры?⠀

    Подробно про все размеры, когда, что и в какой последовательности лучше заливать, 10 рецептов (2 набора по 5 вкусов) вкуснейших пирожных, варианты глазурей для покрытия, информация про всех поставщиков (в том числе коробок само собой) и бонусом - рецепты фундочного пралине и фисташковой пасты ⠀

    Вкусы:
    Малина-фисташка
    Шоколадное искушение
    Экзотик
    Клубника-грейпфрут
    Пралине ⠀
    Манго-маракуйя-молочный шоколад
    Малина-йогурт
    Смородина-лимон
    Крем-брюле
    Яблоко-карамель ⠀
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Lovestitch нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [She's cake] Тех.карта по нарезным пирожным, вкусы 2 (Елена Скалобан)
    2. Доступно [She's cake] Техкарта по нарезным пирожным, вкусы 1 (Елена Скалобан)
    3. Доступно [Cake Art] Нарезное пирожное Тирамису (elvira_cake_art)
    4. Доступно [Make Cake] Нарезные пирожные (Анастасия Лазарева)
    5. Доступно Нарезные пирожные. Тех.карты (Лариса Новикова)
    6. Доступно Тех.карты по чизкейкам (Елена Скалобан)
    Загрузка...
  4. halk1 Складчик
    Уточните, почему цена 10 тыс, если при приобретении 2х тех. Карт цена 7.5 тыс?
     
    halk1,
  5. Фэйт Организатор складчин
    если успеем собрать участников за 2,5 дня, то цена будет акционная - 7,5 тыс.руб.
     
    Фэйт,
  6. cosmos Организатор складчин
    Курсы по хобби и рукоделию для вас - гость (выдача сразу после оплаты)

    Начинающий кондитер (Полина Филимонова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    МК Зефир 6 вкусов (Надежда Коломейцева)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Научись рисовать на тортах за 4 недели (Лилит Аракелян)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    cosmos,
  7. Esperanza B. Активный складчик
    ссылка на источник только у меня не открывается?
     
    Esperanza B.,
  8. Поо Складчик
    Организатор Скажите пожалуйста так сколько начинок будем выкупать?
     
    Поо,
  9. Русалочка86 Активный складчик
    Так выкупаем все 10 тех карт за 7000 правильно понимаю?
     
    Русалочка86,
    Фэйт нравится это.
  10. Фэйт Организатор складчин
    да, как в описании складчины
     
    Фэйт,
  11. Ррадуга Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Ррадуга,
  12. Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Пожалуйста, соблюдайте Правила. Об оплате сообщайте в Реквизитах темы(переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты). Кнопка Реквизиты находится между названием темы и списком участников. Либо ищите переписку во Входящих сообщениях на форуме. Прошу Вас больше не нарушать Правила и быть внимательнее.
     
    Дайнерис,
  13. Осман Складчик
    Извините, я новичок и поэтому немного туплю❤ Я там вроди тоже написала
     
    Осман,
    Дайнерис нравится это.
  14. Fox_Berry Организатор складчин
    Присоединяйся, взнос меньше с каждым новым участником! Самый вкусный муссовый Сникерс, торт и порционное пирожное!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Последнее редактирование: 17 ноя 2019
    Fox_Berry,
  15. cosmos Организатор складчин
    Курсы по хобби и рукоделию для вас - гость (выдача сразу после оплаты)

    Начинающий кондитер (Полина Филимонова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    МК Зефир 6 вкусов (Надежда Коломейцева)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Научись рисовать на тортах за 4 недели (Лилит Аракелян)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    cosmos,
  16. ЕленаДо Организатор складчин
    _Partyгость, заходи в самые Горячие складчины _Dance_Dance
    .​
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    .​
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    .
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...     ​
     
    ЕленаДо,
  17. Масик2511 Активный складчик
    Кто хочет научиться готовить такие же красивые, идеальные макарон без брака! Присоединяйтесь!)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Масик2511,
  18. Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!_Boast
    Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!_Drinks

    №1 ОБШИРНЫЙ ВИДЕО КУРС ОКСАНЫ ЛОБАЧЕВОЙ
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    ПАКЕТ ПРОФИ
    _Dance221 торт:
    1.Птичье молоко
    2.Цитрус
    3.Кофе-фундук
    4.Красный бархат
    5.Клубника-шоколад
    6.Ночные краски
    7.Шпинат с профитролями
    8.Три шоколада
    9.Фисташковый чизкейк
    10.Фисташка-малина
    11.Ягодный микс
    12.Морковно-апельсиновый
    13.Манго-маракуйя
    14.Карамельная груша
    15.Сникерс
    16.Трюфель
    17.Рафаэлло
    18.Чернично-творожный
    19.Чизкейк
    20.Чизкейк с муссом
    21.Капучино-бейлис
    _Dance2Капкейки:
    Красный бархат
    Морковные
    Ванильные
    Фисташковые
    Шоколадные
    _Dance2Трайфлы:
    Три шоколада
    Манго-маракуйя
    Творожно-ягодный
    Тирамису
    Сникерс
    _Dance2Бонусные уроки:
    Зефир (рожок, сэндвич)
    Птичье молоко нарезное
    Эксимо на палочке(птичье молоко)
    Кейк попсы
    _Dance2Бонусные рецепты:
    рецепт Галеты
    вкусное тесто для куличей
    леденцы на палочке
    безе(меренга)
    _Dance2Бонусные онлайн уроки
    Слоеный торт с овощами и колбасами
    Овсяной-блинный с грибами и курицей
    Заварной с море продуктами

    №2 Bakerschool] МУССОВЫЕ ТОРТЫ (Елена Становова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    _GamerКарамельное яблокоCARAMEL APPLE CAKE
    Карамельный бисквит
    Карамельный мусс на основе крема anglaise
    Взбитая карамель
    Компотэ «яблоко»
    Хрустящая прослойка с фундуком
    Теория: муссы на фруктовом пюре, creme anglais, pate a bomb, шоколаде, ганаше, сыре, йогурте и меренге.
    _Gamer Вишня-жасминCHERRY JASMINE CAKE
    Дакуаз
    Мусс творожно-йогуртовый (pate a bombe)
    Конфи вишня
    Кремё «йогурт с жасмином»
    Теория: классический бисквит и его вариации, дакуаз, женуаз, муалё, бисквит без муки и другие виды основ и декора.
    _GamerЦитрусовый кремчизCITRUS CREAM CHEESE CAKE
    Апельсиновый бисквит муалё
    Мусс на основе творожного сыра
    Конфи «апельсин»
    Крем «грейпфрут»
    Миндальный крамбл с белым шоколадом
    Теория: конфи, креме, кули, компотэ, смуфи, гель, крем-брюле и т.д., а также теория желирующих агентов (пектин, агар-агар, желатин).
    _Gamer Фисташка-малинаPISTACHIO RASPBERRY CAKE
    Фисташковый финансье
    Малиновый мусс
    Фисташковый мусс
    Гель «малина»
    Профитроли
    Теория: от классических крамблов и их вариаций до использования изделий из заварного теста внутри муссовых тортов.
    _GamerШоколадно-карамельный с грушейCHOCOLATE CARAMEL CAKE WITH PARE FILLIN
    Шоколадный спонж
    Мусс на горьком шоколаде без желатина
    Карамельный крем-брюле
    Грушевая начинка
    Орехи в мягкой карамели
    Тонкий шоколадный слой
    Теория: велюр, гляссажи (на какао, фруктовом пюре и др.), их сочетание и разные техники нанесения.
    _GamerКлубника-томат-базиликSTRAWBERRY-TOMATO-BASIL CAKE
    Шоколадный пряный бисквит
    Мусс на маскарпоне
    Кули «клубника-томат»
    Хрустящий слой с бородинским хлебом
    Теория: силикон, поликарбонат, металл, пластик), подготовка, хранение, сочетание между собой и т.д.
    _GamerПралине-черная смородинаPRALINE BLACKCURRANT CAKE
    Сабле
    Ягодный бисквит
    Смуфи «смородина-базилик»
    Крем «ваниль»
    Мусс «пралине»
    Теория: от пересчета на разные формы и себестоимости до тайм-менеджмента и «кухонной» логистики.
    _GamerЖареный шоколадFRIED CHOCOLATE CAKE
    Миндальный бисквит
    Мусс на жареном шоколаде
    Крем «маракуйя»
    Хрустящий слой с арахисом, молочным шоколадом и воздушным рисом
    Теория: правила, сочетания, пропорции, подбор декора, сборка нескольких ярусов
    _GamerПирожные «Яблоки»CAKES "APPLES"
    Мусс «кокос»
    Кули «смородина»
    Восстановленное сабле
    Миндальный кейк «Экзотик»
    Теория: особенности работы с пирожными, формы, отличие от работы с муссовыми тортами и многое другое.
    _GamerКлубника-шампанскоеSTRAWBERRY CHAMPAGNE CAKE
    Сабле
    Женуаз с клубникой
    Мусс на шампанском
    Кули «клубника»
    Желе из шампанского
    Теория: под руководством преподавателя вы разработаете рецепт муссового торта
     
    Дюшес,
  19. cosmos Организатор складчин
    Курсы по хобби и рукоделию для вас - гость (выдача сразу после оплаты)

    Начинающий кондитер (Полина Филимонова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    МК Зефир 6 вкусов (Надежда Коломейцева)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Научись рисовать на тортах за 4 недели (Лилит Аракелян)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    cosmos,
  20. Дюшес Складчик
    _Dance2Видео урок Кулич Фирменный (Мария Манахова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Средне пористая текстура
    Немного крошится
    Средней влажности
    Хорошо держит форму

    У Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... предложены все уроки ( скидочная акция-500 руб.) по КУЛИЧАМ, ПАННЕТОНЕ, СЫТНАЯ НЕДЕЛЯ Марии Манаховой.
    Спешите, присоединяйтесь. Чем больше участников, меньше сумма взноса._Drinks
     
    Дюшес,
  21. Fox_Berry Организатор складчин
    Скорее присоединяйтесь к закупке техкарт по вкуснейшим чизкейкам Елены Скалобан! С каждым участником взнос уменьшается!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Fox_Berry,
  22. halk1 Складчик
    Крутой курс по нарезным пирожным Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    halk1,
< Морковный Торт с малиной (Александр Одноворченко) | Молочная девочка (Альмира Нуриева) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!