Нарезные бисквитные торты (Елена Шрамко)

Фэйт · 28 май 2020

Однодневный онлайн-курс "Нарезные бисквитные торты" рассчитан как на профессионалов, так и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве.

Елена Шрамко подготовила для Вас нереально вкусное меню! На курсе вы узнаете технологию приготовления и сборки многослойных тортов и в дальнейшем сможете применить знания у себя дома или на производстве!

Во время онлайн-курса, Вы узнаете:

Технологию приготовления бисквитов;

Технологию приготовления кремов и гляссажа;

Как правильно собрать многослойный торт;

Сроки реализации и хранения тортов.

В меню курса:

Торт "Шоколадный экзотик";

Торт "Абрикосово-миндальный";

Торт "Малиновое облако".

По окончанию курса Вы получите:

Рецептуры;

Фото и видеоматериалы;

Ни с чем не сравнимые знания!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Фэйт

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 4500 руб. Взнос с каждого участника: 233 руб.
Кол-во участников в основном списке: 8 чел.

Начало сбора взносов 13 Июнь 2020 года

IrrisA

Нарезные пирожные, продающиеся в кафе Алины Павловой + рецепт птичьего молока
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

hil78

Фэйт сказал(а):

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 4500 руб. Взнос с каждого участника: 233 руб.
Кол-во участников в основном списке: 8 чел.

Начало сбора взносов 13 Июнь 2020 года
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте, а не планируете организовывать складчину по меренговым рулетам от Елены Шрамко?

Дайнерис

hil78 сказал(а):

Здравствуйте, а не планируете организовывать складчину по меренговым рулетам от Елены Шрамко?
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте. Также Вы можете обратиться в эту тему с просьбой организовать и указав ссылку на продающую страницу:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

hil78

Присоединяйтесь!!!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Меренговый рулет малиновый
Меренговый рулет фисташковый
Меренговый рулет кофейный
Меренговый рулет ванильный

hil78

Фэйт сказал(а):

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 4500 руб. Взнос с каждого участника: 233 руб.
Кол-во участников в основном списке: 8 чел.

Начало сбора взносов 13 Июнь 2020 года
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте! Фэйт, организуйте пожалуйста складчину Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

hil78

Присоединяйтесь!!!
Пироговая. Традиции русских пирогов.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Сладкий сдобный пирог с вишней, миндалем и корицей;
Сдобный не сладкий пирог с начинкой из капусты;
Сдобный не сладкий пирог с мясной начинкой;
Сдобный не сладкий пирог с семушкой

Также во время онлайн-курса вы узнаете:
Историю русских пирогов;
Секреты приготовления теста долгого хранения;
Технологию приготовления сдобного теста для пирогов;
Технологию приготовления начинок для сладких и не сладких прирогов;
Виды формовки и лепки пирогов;
Сроки хранения и реализации.

Pop Art Girl

Новый день - новый завтрак
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Дюшес · 4 авг 2020

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!

[Bakerschool] Муссовые торты (Елена Становова)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

[Кондитерка] Гламурный видео курс "Фрукты" (Гузель Магдиева)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Призма (Франк Хааснут)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Самая ожидаемая кондитерская книга года

hil78

Присоединяйтесь!!!
Дрожжевые хлеба от Елены Шрамко
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

В программе:
Молочный хлеб (тостовый);
Цельнозерновой;
Сдобный хлеб.

hil78

Присоединяйтесь!!! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!!!
Курс Выпечка 2 уровень: Круассаны и слоёная выпечка (Hans Ovando)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Приглашаем на мастер-класс по приготовлению настоящего Панеттоне с Massimiliano Liberatore (Язык: Испанский-Русский) от школы Ханса Овандо
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Дюшес

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Все складчины в режиме ДОСТУПНО!

Eclairs/Эклеры (Yun Eunyoung - Гарухару)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В этой книге популярный корейский шеф-повар, возглавляющий Гарухару, Енён Юн, делится 22 различными творениями, все с безошибочной печатью, прославившей ее эклеры во всем мире.
В книге также есть два рецепта заварного теста без глютена, специально разработанные для людей, страдающих аллергией на этот ингредиент.

Опера. В бордовом переплете (Седрик Гроле)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
В книге «Опера» 100 рецептов. Их последовательность, шаг за шагом, воспроизводит
повседневный ритм жизни традиционной французской пекарни-кондитерской.

Курс по флористике из айсинга million flowers (gift_cookies)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Самый богатый на знания курс по цветам из насадок.
25 различных цветов из айсинга:
Гибискусы, розы, ранункулюсы, роза Остина, пионы,хризантемы, лютики, сирень, гортензия, одуванчики,маки, колокольчики, лилии, орхидеи, циннии, нарциссы, ромашки, георгины, ирисы, подсолнухи, гвоздики, каллы и многие другие!

hil78

Присоединяйтись
Штоллены от Елены Шрамко
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Классический штоллен с большим количеством орехов и цукатов
Маковый штоллен
Марципановая коса
Ореховый штоллен

hil78

Присоединяйтесь!!!
Идеальный Круассан от Елены Шрамко
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Шоколадный круассан
Круассан ванильный с заварным кремом
Фисташковый круассан
Миндальный круассан

hil78

Присоединяйтесь, будет вкусно!!!

Пасхальные куличи по старорусским рецептам от Елены Шрамко!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Старорусский кулич со специями, розовой водой, орехами и цукатами
Монастырский с изюмом и орехами
Миндальный кулич (на миндальном молоке)

Panettone от Елены Шрамко!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Классический итальянский панеттоне под миндальной шапкой
Цитрусовый панеттоне
Шоколадно-фруктовый панеттоне (длительного брожения)

Кати1102

здравствуйте, организуйте пожалуйста новый курс Советские торты , академии Елены Шрамко, ведет курс Станислав Инчин

Дайнерис

Кати1102 сказал(а):

здравствуйте, организуйте пожалуйста новый курс Советские торты , академии Елены Шрамко, ведет курс Станислав Инчин
Нажмите, чтобы раскрыть...

Здравствуйте. Также Вы можете обратиться в эту тему Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... с просьбой организовать и указав ссылку на продающую страницу.

Дюшес · 10 мар 2021

Кати1102 сказал(а):

здравствуйте, организуйте пожалуйста новый курс Советские торты , академии Елены Шрамко, ведет курс Станислав Инчин
Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Так это не онлайн, а очный, практический МК.

Кати1102

Дайнерис сказал(а):

Здравствуйте. Также Вы можете обратиться в эту тему Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... с просьбой организовать и указав ссылку на продающую страницу.
Нажмите, чтобы раскрыть...

спасибо