Экспресс курс для практикующих сыроделов (Марина Каманина)

​

Бри - французский сыр с белой плесенью, реблошон - французский сыр с мытой коркой, таледжио - итальянский сыр с мытой коркой.​

Длительность 3 месяца.
добавочная технология: мини бри с грецким орехом в розмарине

Прежде чем задать вопрос прочтите внимательно информацию ниже!!!
Обучение проходит по моим видеоурокам плюс консультации в закрытой группе.
Список необходимых принадлежностей, заквасок, где что купить, рекомендации, оборудования и все технологии в первый день обучения.

Видеоуроки, их можно скачать, также помимо видео файлы в формате PDF, показания по рн для сыров (если работаете с прибором).

Спойлер: Больше фото

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...